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et du Terroir 98 FF
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Ou Terrine d'aubergines au baslic et son coulis de Tomates Pavé de Truite à la fondue de poireau Ou Fricassée de poulet aux deux moutardes Ou Suggestion du jour
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132 FF
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Ou Chartreuse de Tourteaux au coulis de Favouilles Ou Frivolité de Saumon à l'aneth et son Mesclun aux noisettes Filet de Rascasse en bouillabaisse Ou Cuisse de lapin confite à l'ail et au Romarin Ou Suggestion du jour Fromage Ou Dessert |
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172 FF
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Ou Petits Farcis Provençaux Ou Terrine de Lapereau aux Senteurs de Provence avec son Ail confit et Tapenade Filet de Dorade en Pistou de légumes et sa tuile au Parmesan Ou Magret d'oie au Miel de Provence et citron vert Ou Jarret d’agneau braisé à la Fleur de Thym Fromage Dessert et Mignardises |
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